수상 경력
SIBA(서울국제빵과자전)베이커리부문 최우수상
세계요리대회 창작 부문 금상
베이커리페어 베이커리 부문 동상
2019농림축산식품부 장관상 수상
2021식품안전의약품처장상 수상
이수
2021HACCP 교육,훈련 팀장과정 이수
경력
청운대학교 호텔외식경영학과
2017~베이커리카페 빵쌤 베이커리총괄
2020~특성화고등학교 제과제빵 교육강사
수상 경력
제과제빵기능장 감독관 산업인력공단
제과제빵기능사 감독관 산업인력공단
케이크 디자인 마스터 감독관 대한제과협회
대한제과협회 SIBA대회 건강빵 부문 금상
대한제과협회 SIBA대회 건강빵 부문 동상
대한제과협회 SIBA대회 PETIT GATEAU 회장상
기능장협회 경기 기능대회장상
경력
SBS 생활의 달인 "계란의 달인" 출연
SBS 생활의 달인 “바게트 달인” 外 다수 출연
前)케익하우스 엠마 기술상무
前)빵굽는 작은마을 기술상무
前)레스쁘아 과자점 기술상무
現)빵쌤 총괄 셰프